menu lauk telur sederhana dan lezat

Posted on by dadar40

Menu lauk telur sederhana dan lezat

1. Delundukan Sayur

Bahan-Bahan:

  • 3 Butir Telur
  • 50 gram Sayuran (Wortel, Bayam, Atau Paprika)
  • 1 Siung Bawang Bombay, Cincang Halus
  • 2 Sendok Makan Minyak Goreng
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Memasak:

  1. Kocok Telur Garam Garam Dan Merica Dalam Mangkuk.
  2. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Bombay Hingga Harum.
  3. Tambahkan Sayuran Dan Masak Hingga Layu.
  4. Tuangkan Telur Kocok Ke Atas Sayuran, Masak Hingga Bagian Bawahnya Berwarna Kecokelatan, Lalu Lipat.
  5. Masak HINGGA Kedua Sisi Matang. Sajikan Hangat.

2. Telur Balado

Bahan-Bahan:

  • 4 butir telur rebus, kupas
  • 3 Cabai Merah, Goreng
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 Sendok Makan Minyak Goreng
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Haluskan Cabai Merah, Bawang Merah, Dan Bawang Putih.
  2. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bumbu Halus Hingga Wangi.
  3. Tambahkan Garam Dan Aduk Rata.
  4. Masukkan Telur Rebus, Aduk Hingga Telur Terbalut Bumbu.
  5. Angkat Dan Sajikan Gelan Nasi Hangat.

3. Telur Dadar Peda

Bahan-Bahan:

  • 3 Butir Telur
  • 1 Buah Cabai Merah, Iris Tipis
  • 1 Sendok teh saus sambal
  • 1 Sendok Makan Minyak Goreng
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Kocok Telur Gelan Cabai Iris, Saus Sambal, Dan Garam.
  2. Panaska Minyak Dalam Wajan.
  3. Tuangkan Campuran Telur, Masak Hingga Matang Di Kedua Sisi.
  4. Sajikan Sebagai Lauk Pendamping Nasi.

4. Telur Tempe

Bahan-Bahan:

  • 2 Butir Telur
  • 100 gram Tempe, Potong Dadu
  • 1 Siung Bawang Putih, Cincang
  • 1 Sendok Makan Kecap Manis
  • 2 Sendok Makan Minyak Goreng
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Memasak:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan Dan Goreng Tempe Hingga Kecokelatan.
  2. Angkat Tempe Dan Tadisn.
  3. Dalam Wajan Yang Sama, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
  4. Kocok Telur, Kemudian Tuangkan Ke Dalam Wajan Bersama Tempe.
  5. Tambahkan Kecap, Garam, Dan Merica. ADUK HINGGA TELUR MATANG.

5. Telur Ceplok Kecap

Bahan-Bahan:

  • 2 Butir Telur
  • 3 Sendok Makan Kecap Manis
  • 1 Siung Bawang Merah, Iris Tipis
  • 2 Sendok Makan Minyak Goreng
  • Merica Secukupnya

Cara Memasak:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan.
  2. Ceplok Telur Satu per Satu Dan Goreng Hingga Setengah Matang.
  3. Tambahkan Irisan Bawang Merah Dan Tuangkan Kecap Manis Di Atas Telur.
  4. Masak Hingan Telur Matang Dan Kecap Meresap. Sajikan Panas.

6. telur rebus kari

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 2 Sendok Makan Bubuk Kari
  • 200 ml Santan
  • 2 Sendok Makan Minyak Goreng
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Rebus Telur Hingaga Matang, Lalu Kupas.
  2. Minyak Panaska, Tumis Bubuk Kari Hingga Harum.
  3. Tambahkan Santan Dan Garam, Aduk Rata.
  4. Masukkan Telur, Masak Hingga Bumbu Meresap. Angkat Dan Sajikan.

7. Roti telur

Bahan-Bahan:

  • 2 Butir Telur
  • 4 lemar roti tawar
  • 50 gram kesu parut
  • 1 Sendok Makan Mentega
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Memasak:

  1. Kocok Telur Delan Garam Dan Merica.
  2. Lelehkan Mentega Dalam Wajan.
  3. Celupkan Roti Ke Dalam Telur, Kemudian Letakin Di Wajan.
  4. Taburi Dgan Keju Parut, Masak Hingga Kedua Sisinya Kecokelatan. Sajikan Hangat.

8. telur bumbu rujak

Bahan-Bahan:

  • 4 butir telur rebus
  • 2 Sendok Makan Bumbu Rujak Siap Pakai
  • 1 Sendok Makan Minyak Goreng
  • Daun ketumbar unktel

Cara Memasak:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan.
  2. Goreng Telur Rebus Sebentar Sampai Permukaan Sedikit Garing.
  3. Tambahkan Bumbu Rujak, Aduk Hingga Telur Terlumuri Bumbu.
  4. GARNIS DENGAN Daun Ketumbar Sebelum Disajikan.

9. Salad Telur

Bahan-Bahan:

  • 3 Butir Telur Rebus, Potong Dadu
  • 1 Buah Tomat, Potong Dadu
  • 1/2 Mentimun, Potong Dadu
  • 2 Mayones Sendok Makan
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Memasak:

  1. Campurkan Semua Bahan Dalam Mangkuk.
  2. Aduk Rata Hingga Semua Bahan Terbalut Mayones.
  3. Sajikan Dingin Sebagai Lauk Segar Atau Makanan Rinan.

10. Telur Tumis Fry

Bahan-Bahan:

  • 3 Butir Telur
  • 100 gram Sayuran Campur (Kacang Polong, Wortel)
  • 1 Sendok Makan Sosis Tiram
  • 2 Sendok Makan Minyak Goreng
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Kocok Telur Gangan Garam.
  2. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Sayuran Hingga Setengah Matang.
  3. Tuangkan Telur Kocok, Aduk Cepat.
  4. Tambahkan Sosis Tiram, Aduk Hingga Matang. Sajikan Hangat.

Tips Menyajikan Lauk Telur

  • Variasi: Cobalah variasi bumbu dan bahan unkiptakan rasa baru.
  • Penataan: Sajikan Minyak Goreng Secukupnya untuk Anggota Tampilan Menarik Pada Hidangan.
  • Sisi Pendukung: Padukan Gelan Nasi Hangat, Sambal, Dan Sayuran untuk Melengkapi Hidangan.

DGAN RESEP-RESEP INI, ASSA DAPAT DENGAN MUDAH Menu Menyapkan Menu Lauk Telur Yang Sederhana Dan Lezat. Menggunakan Bahan-Bahan Yang Muda Ditemukan, Setiapan Hidangan Akan Memuaska Selera Dan Menambah Keanekaragaman Dalam Menu Sehari-Hari. Selamat Memasak!

Related Posts